最全墨尔本火锅串串攻略 | 无论热门还是小众有特色的火锅店都在这!收藏它,吃遍全墨尔本!

Ubonus美食生活 



“我想吃火锅“

是一道传染性极强的魔咒,

试想一群朋友围在桌边
酣畅淋漓的吃着火锅喝着啤酒
那感觉...简直了!

今日小编为大家双手奉上:

猫本火锅攻略地图

热门的以及小众有特色的,
一应俱全!

大龙燚火锅






火遍国内刷爆成都,

上线5年狂开分店200+,

100+明星去成都点名要吃

号称史上最难排队的:




今年9月强势登陆了墨尔本CBD,

登上纽约时代广场大屏的中国火锅,

它是第一家靠着一锅红油火爆全球,

成为国际化的美食名片。


这家火锅界简直是明星聚集地,

100+明星都来打卡~



在国内有超200+的分店,

每一家好评都相当高!



一进店就香辣扑鼻,瞬间穿越到成都!

成块的牛油和炒制的香料!

熬出难以抗拒的诱人香气!




纽约、洛杉矶、新西兰、

新加坡、墨尔本陆续开店


流口水了吧~

如果你来墨尔本,在CBD想要吃火锅,

大龙燚绝对是你不会错的选择,

高峰时间排队等很久也是常有的事,

宝宝们记得提前安排好时间哦

地址: 398 Elizabeth St, Melbourne VIC 3000



大味老火锅




和大龙燚同样来自四川,

2017开业至今的大味,

每天的顾客都是络绎不绝

天天排队,风雨无阻



大味火锅在菜品及味道上,

用料上乘,取材广泛,绿色健康

加上资深的火锅名厨,


用传统的制作工艺,

打造出了其色泽红亮、麻辣鲜香、

口味醇厚、回味悠长的重口味火锅 。



不管开在哪儿,

大味总能第一时间将吃货们聚集,

氛围就更不用说了,

来这聚会,气氛瞬间燃爆!


地址: 279 La Trobe St, Melbourne VIC 3000


营业时间:全年整周 11:30-00:30



小龙坎老火锅



小龙坎在国内也是火的一塌糊涂,

诸多明星大咖都沦陷的地方,

纷纷前来种草~



纯牛油的制作底料,

配上十几种底料,

重点是所有配料还是从成都空运过来的。



沸腾着的红汤火辣辣的燃起火锅控的心,

不论你涮什么,

那份独特的牛油香都会尝到。



这罐小龙坎专用油碟大有来头,

加上蒜泥、香菜、香葱、小米椒等等,

蒜泥的辛和香油的醇融合起来后,

就能中和了红油锅的辛辣,满分~



作为凌晨还在排队的小龙坎,

火爆不是没有道理的。

除了锅底胜人一筹以外,

各种菜品也是不容小觑的~



一大盘的毛肚,

作为小龙坎的当红招牌,

看着坚挺的凸起的“刺”,

就能看出它的新鲜程度~



这道玫瑰丸子,

以玫瑰花瓣为底

衬托着丸子,

艺术品的既视感顿时飙升~



玫瑰花瓣丝铺洒在丸子上,

有种涮煮也舍不得开吃的感觉。



小山堆似的麻辣牛肉,

一大片牛肉裹满了辣椒,

辛辣酸爽在你口腔中绽放。


地址:959-963 Whitehorse Rd, Box Hill


营业时间 :

午市:11:30~14:00 晚市:17:00~22:30



六婆串串




在墨尔本,如果问哪家串串很好吃

boxhill的六婆串串,

不敢说是每个人心里的第一,

前三是跑不掉的

六婆浓浓的中国风体现在每一处细节,

带给你最亲切的家乡感!



一锅红彤彤的火锅底料端上桌!

绝对是人间精品!



除此之外,

还可以选择鸳鸯锅底

营养菌汤锅清新番茄锅

都是大家标配的选择~



让麻辣味和醇香味交替着,

与味蕾擦出火花!



六婆如此火爆,

靠的不仅仅是独家底料配方,

更因为六婆把四川的蘸料,

也通通带到了墨尔本



干碟用的是精选优质辣椒,经过加工调味之后,制成了六婆辣椒面。涮出香嫩的牛肉,蘸一下这香气四溢的辣椒面,简直满足感爆棚!



金钱肚、牛舌、脑花、鲜毛肚、牛百叶......这些在土澳买都买不到的食材,六婆串串香统统都有!



泡椒牛肉、秘制凤爪、秘制鸡翅......



全都新鲜又地道,

肉可以嫩到让舌头打结!

地址:

610 Station Street Box Hill VIC


营业时间:

周一至周日 12:00 - 23:00  



刘一手火锅




刘一手,堪称重庆火锅的始祖源头,更引无数娱乐圈英雄好汉竞折腰,周杰伦、萧敬腾、著名美食家蔡澜先生,都成为其粉丝的魅力火锅

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